Placki ziemniaczane to danie, które każdy z nas zna. Mają wielu zwolenników, choć często chcielibyśmy wprowadzić do nich modyfikację. Obecnie istnieje wiele wariantów klasycznego przepisu, choćby możemy przetestować placki ziemniaczane bez jajka czy z dodatkami różnych sosów. Jakie placki ziemniaczane są najlepsze?

Przepis na idealne placki ziemniaczane bez jajek przepis

Ponoć nie ma nic prostszego niż przygotowanie placków ziemniaczanych. Jak to jednak zrobić, żeby były perfekcyjne i chrupiące? Będziemy potrzebować pół kilo ziemniaków, pół łyżki mąki pszennej, ¼ cebuli, 1 jajko (można je również pominąć w przypadku diety wegańskiej) oraz sól do smaku.
Ziemniaki obieramy i trzemy na tarce o drobnych oczkach. Odstawiamy je w misce i odlewamy zbierający się sok. Na koniec należy je jeszcze dodatkowo lekko wycisnąć i dodać mąkę, posiekaną cebulę, jajko i sól. Później zostaje już tylko usmażyć je na patelni i zjeść.

Oczywiście, osoby będące z różnych powodów na dietach mogą wykonać placki ziemniaczane bez jajek przepis jest niemal identyczny. Wystarczy wyłącznie usunąć je ze składników i dodać ewentualnie odrobinę więcej mąki.